Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep dan Cara Praktis Memasak Nasi Kuning

Resep dan Cara Praktis Memasak Nasi Kuning

Jakarta – Nasi kuning tidak hanya cocok disajikan pada momen spesial seperti Hari Raya, namun sajian khas Indonesia ini juga dapat menjadi menu sarapan yang sedap.

Resep dan Cara Praktis Memasak Nasi Kuning

Jika Anda ingin membuat Nasi Kuning dengan cara yang praktis, simak resep dan cara membuatnya berikut ini, dijamin Anda akan dapat membuatnya sendiri di rumah dengan rice cooker, Sabtu (17/9/2016):

Bahan-bahan:

  • 3 Mangkok beras cuci bersih atau sesuai selera
  • 200 ml santan kara+air sesuai ukuran rice cooker
  • Serei geprek
  • Daun pandan geprek
  • 3 ruas kunyit kupas rendam dalam air jeruk, blender halus dengan air
  • Penyedap rasa ayam

Bumbu dihaluskan :

  • 5 btr bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • Bahan Pelengkap :
  • Abon sapi atau abon ikan
  • Bihun jagung masak kecap
  • Sambal dan telur

Langkah-langkah:

  1. Tumis bumbu halus, masukkan serei dan pandan. tunggu hingga berbau harum. Masukkan santan dan air sesuai ukuran beras, tambahkan penyedap rasa sesuai selera dan aduk hingga rata,
  2. Masukkan sari kunyit yang sudah disaring, aduk dan tunggu hingga santan mendidih,
  3. Masukkan santan ke dalam rice cooker, masukkan beras yang sudah dicuci dan masak hingga matang
  4. Siap disajikan! Beri pelengkap seperti bihun, abon ikan atau sapi, bawang goreng ama telur rebus dan sambal sesuai selera.

Selamat mencoba! (Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Resep : Begini Cara Mudah Membuat Ayam Teriyaki Spesial Ala Restoran Jepang

Resep : Begini Cara Mudah Membuat Ayam Teriyaki Spesial Ala Restoran Jepang

Jakarta – Salah satu makanan ayam teriyaki memang seringkali kita jumpai di restoran Jepang. Ayam ...