Jakarta- Mangga merupakan salah satu jenis buah yang digemari di Indonesia. Selain dinikmati langsung, Anda bisa menikmati mangga dengan cara dibuat manisan. Rasa manis, asam dan padas sangat cocok dinikmati saat cuaca panas seperti saat ini.
Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Rabu (21/9/2016):
Bahan-bahan:
3 buah mangga, pilih yang setengah matang
10 buah cabe rawit, iris tipis
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Kupas buah mangga, cuci bersih kemudian potong memanjang. Sisihkan.
2. Tambahkan gula, garam dan irisan cabe ke dalam wadah yang berisi irisan mangga. Aduk hingga merata.
3. Masukkan dalam lemari pendingin.
4. Tunggu sampai air keluar dari mangga. Manisan mangga siap disajikan. (Yayan – www.harianindo.com)