Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Tahu Goreng, Jajanan Kreasi untuk Usir Kebosanan

Tahu Goreng, Jajanan Kreasi untuk Usir Kebosanan

Jakarta – Tahu goreng merupakan lauk pauk sederhana yang dihidangkan untuk keluarga anda, Namun apakah anda tidak merasa bosan dengan menu yang sama?

Tahu Goreng, Jajanan Kreasi untuk Usir Kebosanan

Namun, kali ini saya akan mencoba trik baru dalam pembuatan tahu goreng yang dikreasikan dengan beberapa bahan. Berikut ini adalah hadirkan resep dan cara membuatnya. Silahkan dicoba!

Bahan-Bahan
4 potong tahu cina, haluskan
30 gr bihun putih, rendam air panas dan tiriskan
2 buah wortel potong kecil
½ sdt merica bubuk
2 butir telur ayam
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih

Cara Membuat
1. Campur tahu, wortel dan bumbu halus. Aduk hingga rata. Masukkan bihun, telur, garam dan merica bubuk aduk kembali;
2. Tuangkan adonan tahu ke dalam loyang yang telah diolesi minyak. Ratakan;
3. Kukus adonan selama 25 menit. Angkat dan potong sesuai selera;
4. Panaskan minyak, goreng tahu hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Puding Lumut Pandan, Jajanan Pas saat Hari yang Panas

Resep Puding Lumut Pandan, Jajanan Pas saat Hari yang Panas

Jakarta – Hari sedang panas dan kamu ingin ngemil yang manis-manis dan dingin, bagaimana kalau ...