Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Mie Kuah Rasa Bawang Praktis

Resep Mie Kuah Rasa Bawang Praktis

Jakarta – Mengonsumsi mie instan terlampau sering tidaklah baik untuk tubuh. Baiknya Anda membuat mie kuah rasa bawang sendiri di rumah tanpa mie instan.

Resep Mie Kuah Rasa Bawang Praktis

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Jumat (30/9/2016):

Bahan-bahan:

2 batang mie kuning
2 batang sawi hijau, potong-potong
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 butir telur
sedikit kaldu bubuk
1/2 sdt merica (optional)
air secukupnya
garam secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus mie hingga empuk, tiriskan dan campur dengan 1 sdm minyak goreng agar tidak menempel dan memadat.
2. Ulek kasar bawang putih, bawang merah dan 1 sdt garam. Tumis hingga harum. Tuang air secukupnya, masukkan sawi dan masak hingga sayur layu.
3. Kocok lepas telur dan tuang ke dalam kuah, aduk-aduk hingga matang.
4. Masukkan mie kuning dan masak bersama kuah hingga mendidih dan kuah mengental. Tes rasa, jika kurang sedap, bisa ditambahkan garam dan kaldu bubuk/penyedap rasa. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...