Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Bakso Goreng Ayam dengan Sayuran

Resep Bakso Goreng Ayam dengan Sayuran

Jakarta – Sajian bakso yang digoreng sangatlah cocok untuk camilan di sore hari bersama keluarga. Biasanya Anda bisa membelinya di gerai makanan atau pun di pinggir jalan. Namun bagaimanapun juga, membuat sendiri akan lebih sehat dan hemat.

Resep Bakso Goreng Ayam dengan Sayuran

Berikut resep bakso goreng ayam dengan sayuran seperti dilansir dari vemale.com, Kamis (6/10/2016):

Bahan-bahan:

500 gram dada ayam
150 gram tepung tapioka
2 butir telur, ambil putihnya
2 buah wortel, cincang dadu
4 batang daun bawang, iris halus
100 ml kaldu ayam
2 siung bawang putih
1 sendok makan minyak wijen
Garam secukupnya
Gula secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih dada ayam, ambil dagingnya kemudian haluskan bersama bawang putih, putih telur dan kaldu ayam hingga halus.
2. Tuang dalam mangkok bersih, tambahkan minyak wijen, wortel dan daun bawang. Aduk hingga rata.
3. Tambahkan tepung tapioka lalu aduk hingga rata.
4. Panaskan minyak goreng, lalu goreng adonan sedikit demi sedikit. Cetak dengan menggunakan sendok. Pastikan minyak goreng panas sempurna untuk menghasilkan bakso goreng yang masak sempurna. Goreng hingga bakso berwarna kuning keemasan.
5. Bakso Goreng Ayam dan Sayuran siap disajikan. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Puding Lumut Pandan, Jajanan Pas saat Hari yang Panas

Resep Puding Lumut Pandan, Jajanan Pas saat Hari yang Panas

Jakarta – Hari sedang panas dan kamu ingin ngemil yang manis-manis dan dingin, bagaimana kalau ...