Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Pastel Mini, Jajanan saat Berkumpul dengan Keluarga

Resep Pastel Mini, Jajanan saat Berkumpul dengan Keluarga

Jakarta – Pastel mini adalah salah satu jajanan lezat yang disukai keluarga. Bentuknya kecil mungil dan rasa yang mengombinasikan antara gurih dan manis. Hasilnya, snack ini paling disukai anak-anak.

Resep Pastel Mini, Jajanan saat Berkumpul dengan Keluarga

Nah, berikut ini menyampaikan resep pastel mini. Selamat mencoba.

Bahan kulit:
275 gr tepung terigu
75 gr margarin
75 ml air hangat
½ sdt garam

Isian
100 gr abon ayam
25 gr ebi, cuci, sangrai, haluskan
1 sdm bawang goreng
½ sdm gula halus
Semua bahan isi dicampur rata

Cara membuat:
1. Kulit; campur dan uleni semua bahan hingga rata dan kalis, bungkus dengan plastik dan simpan dalam kulkas;
2. Penyelesaian; Gilas adonan hingga tipis sekali, cetak bulat dengan diameter 3 cm. Dengan bantuan cetakan pastel ini, letakkan adonan kulit adonan dan diberi 1 sdt bahan isi, tutup dan rapatkan;
3. Goreng dengan minyak panas dan banyak hingga kulit berubah warna cokelat keemasan, lalu angkat. Dinginkan dan simpan dalam toples agar tetap renyah.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Restoran Ini Sajikan Sushi di Atas Tangga

Restoran Ini Sajikan Sushi di Atas Tangga

Jakarta – Pasti kalian sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Sushi, makanan ...