Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Ikan Patin Bakar Asam Manis Lezat Menggugah Selera

Resep Ikan Patin Bakar Asam Manis Lezat Menggugah Selera

Jakarta – Ikan patin dapat diolah jadi berbagai masakan yang menggiurkan. Kali ini Harian Indo akan mencoba hadirkan resep ikan patin bakar pedas yang akan memanjakan lidah.

Resep Ikan Patin Bakar Asam Manis Lezat Menggugah Selera

Berikut resep ikan bakar pedas manis seperti dilansir dari vemale.com, Rabu (26/10/2016):

Bahan-bahan:

2 ekor ikan patin
1 buah bawang bombay, iris
3 cabai hijau, iris
3 cabai merah, iris
2 sdm saus tomat
3 sdm kecap manis
minyak goreng
air secukupnya

Baca juga: Resep Fettucini Goreng Pedas, Hidangan Pasta Khas Nusantara

Cara membuat:

1. Bersihkan ikan patin dan potong jadi tiga bagian.
2. Bakar ikan patin dan bolak-balik agar matang merata.
3. Siapkan wajan dan masukkan minyak goreng.
4. Tumis bawang bombay dan cabai iris.
5. Tumis sampai wangi dan tambahkan saus tomat.
6. Masukkan kecap dan air sedikit dan aduk lagi sampai rata.
7. Masukkan ikan patin yang sudah dibakar, bolak balik sampai bumbu meresap sempurna.
8. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Takjil : Es Rujak Jeruk Bali Segar

Resep Takjil : Es Rujak Jeruk Bali Segar

Jakarta – Tak hanya nikmat saat dimakan langsung, jeruk bali ternyata dapat ijadikan campuran es ...