Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Ayam Kuah Kuning Kemangi

Resep Ayam Kuah Kuning Kemangi

Jakarta – Mengolah daging ayam memang mudah, Anda bisa pilih banyak resep untuk menyajikan masakan ayam yang lezat, salah satunya adalah ayam bumbu kuning. Ingin mencobanya di rumah?

Resep Ayam Kuah Kuning Kemangi

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Jumat (28/10/2016):

Bahan-bahan:

500 gr ayam potong, cuci bersih
200 ml santan cair
1 ikat kemangi
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
1 cm jahe, memarkan
garam dan gula secukupnya
air secukupnya

Bumbu halus:

6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt merica
1 cm kunyit
3 butir kemiri

Baca juga: Resep Donat Ubi Jalar>

Cara membuat:

1. Rebus ayam hingga matang. Pada penggorengan lain, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai lengkuas dan jahe.
2. Masukkan ayam, tuang santan, garam dan gula secukupnya. Tambahkan kaldu ayam, masak hingga mendidih.
3. Terakhir masukkan kemangi, masak sebentar. Matikan api.
4. Ayam kuah kuning kemangi siap sajikan dengan nasi hangat. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Bolu Kukus Keju, Hidangan Lezat yang Disukai Banyak Orang

Resep Bolu Kukus Keju, Hidangan Lezat yang Disukai Banyak Orang

Jakarta – Bolu adalah salah satu kue yang paling mudah dibuat. Bolu punya tekstur yang ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis