Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Ayam Honey Butter Ala Korea

Resep Ayam Honey Butter Ala Korea

Jakarta – Ingin membuat sajuan ayam tapi dijadikan camilan seperti di cafe-cafe? Mungkin resep satu ini bisa Anda coba. Camilan Honey Butter Chicken adalah alah satu jajanan yang banyak di cari di Korea.

Resep Ayam Honey Butter Ala Korea

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Minggu (30/10/2016):

Bahan-bahan:

300 gr ayam potong, potong-potong kecil
1 sdt garam
1 sdt merica, haluskan
2 butir telur
2 sdm tepung terigu
2 sdm tepung tapioka

Saus honey butter:

4 sdm mentega
2 siung bawang putih, cincang
2 sdm gula pasir
2 sdt kecap asin
2 sdt madu
1 genggam kacang pistachio (optional)

Baca juga: Resep Bakwan Bihun Sayur Goreng

Cara membuat:

1. Marinate ayam dengan garam dan merica.
2. Kocok telur dan campur dengan tepung tapioka, tepung terigu dan baking powder. Campur dan aduk rata dengan daging ayam.
3. Goreng ayam hingga kecokelatan. Tiriskan dan goreng lagi. Lakukan penggorengan dua kali agar lebih renyah dan matang hingga ke dalam. Tiriskan.
4. Untuk saus, lelehkan mentega. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kecap asin, gula dan madu. Campur hingga leleh dan mengental.
5. Kecilkan api. Masukkan ayam dan kacang, aduk rata.
6. Honey butter chicken siap sajikan. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Restoran Ini Sajikan Sushi di Atas Tangga

Restoran Ini Sajikan Sushi di Atas Tangga

Jakarta – Pasti kalian sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Sushi, makanan ...