Resep Ayam Gulung Crispy Keju, Bekal Istimewa untuk Anak

Jakarta – Bosan dengan menu sarapan yang itu-itu saja? Bikin olahan baru yuk. Bermodal daging ayam dan keju, masak menu bekal sekolah anak yang menggoda.

Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba

Bahan-bahan
300 gr ayam fillet
100 gr keju cheddar (potong panjang)
210 gr tepung goreng serbaguna
Lada hitam secukupnya
1 liter minyak untuk menggoreng

Baca juga: Red Banana Soda, Minuman Sehat yang Menyegarkan

Cara membuat
1. Potong daging ayam dengan ukuran 7,5 x 5 cm. Taburi ayam dengan lada hitam bubuk. Letakkan keju cheddar di atas daging lalu gulung;
2. Campur tepung serbaguna dengan air secukupnya. Aduk hingga rata;
3. Masukkan gulungan daging ke dalam adonan tepung. Tiriskan;
4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Sajikan dengan saus cabai.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)