Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Spesial Ayam Bacem Goreng Manis Gurih

Resep Spesial Ayam Bacem Goreng Manis Gurih

Jakarta – Ingin merasakan sensasi alapan ayam goreng yang lain dari biasanya? Coba bikin ayam bacem goreng ini. Dijamin rasanya bakal bikin ketagihan.

Resep Spesial Ayam Bacem Goreng Manis Gurih

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Jumat (4/11/2016):

Bahan-bahan:

1 kg daging ayam
1 liter air kelapa
4 cm lengkuas, digeprek
4 lembar daun salam
2 sdm minyak untuk menumis
350 cc minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

1 kg daging ayam
1 liter air kelapa
4 cm lengkuas, digeprek
4 lembar daun salam
2 sdm minyak untuk menumis
350 cc minyak untuk menggoreng

Bahan pelengkap:

70 gram gula merah
1 sdm gula pasir
1/3 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
garam dan kecap manis secukupnya

Baca juga: Resep Spesial : Gulai Kikil Merah Pedas

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam.
2. Tuang air kelapa dan semua bahan pelengkap ke tumisan.
3. Masukkan potongan daging ayam, aduk rata, tutup wajan. Biarkan hingga air surut dan bumbu meresap.
4. Angkat dan tiriskan, lalu goreng.
5. Ayam bacem goreng manis gurih siap disantap dengan sambal kesukaan. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Restoran Ini Sajikan Sushi di Atas Tangga

Restoran Ini Sajikan Sushi di Atas Tangga

Jakarta – Pasti kalian sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Sushi, makanan ...