Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Soto Ceker Simple

Resep Soto Ceker Simple

Jakarta – Ceker bisa menjadi bahan makanan yang amat lezat bagi mereka yang menyukainya. Kali ini Harian Indo akan menyajikan resep soto ceker yang simple dan mudah dibuat. Namun rasanya dijamin sangat lezat.

Resep Soto Ceker Simple

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Rabu (9/11/2016):

Bahan-bahan:

250 gram ceker ayam
2 batang serai, geprek
3 cm laos, geprek
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
4 cabai rawit
300 ml air
garam, gula, lada secukupnya

Bumbu halus:

6 siung bawang putih
8 butir bawang merah
6 cm kunyit
4 butir kemiri
4 cm jahe

Baca juga: Resep Ayam Panggang Simple Hanya dengan 5 Bahan

Cara membuat:

1. Sangrai kemiri dan bawang putih.
2. Haluskan semua bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk, daun salam, laos, serai, dan cabai sampai baunya harum.
4. Masukkan ceker yang sudah dicuci bersih.
5. Tambahkan air dan masukkan garam, gula, dan lada.
6. Masak sampai air menyusut dan ceker empuk.
7. Angkat dan sajikan. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Puding Sutera Cokelat, Jajanan Super Lembut yang Sangat Enak

Resep Puding Sutera Cokelat, Jajanan Super Lembut yang Sangat Enak

Jakarta – Hari libur seperti ini memang paling enak diisi dengan kegiatan memasak. Nah, kamu ...