Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Tumis Kikil Tahu Kecap Mercon, Hidangan Simpel yang Nikmat

Resep Tumis Kikil Tahu Kecap Mercon, Hidangan Simpel yang Nikmat

Jakarta – Ada banyak cara sebenarnya masak kikil, tapi salah satunya yang paling gampang dan populer adalah dengan cara oseng atau tumis, seperti resep kecap pedas berikut ini.

Resep Tumis Kikil Tahu Kecap Mercon, Hidangan Simpel yang Nikmat

Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba,

Bajan-bahan:
• 500 gr kulit sapi, cuci bersih potong dadu
• 1 buah tahu, potong dadu goreng matang
• 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
• 1 batang serai, memarkan
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• gula dan garam secukupnya
• air secukupnya

Bumbu halus:
• 5 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 3 buah cabai merah
• 5 buah cabai rawit

Baca juga: Resep Spesial : Ayam Goreng Wijen

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum.
2. Masukkan kulit sapi dan tahu, masukkan kecap manis, saus tiram dan kecap asin. Tuang air kurang lebih 200 ml. Masak hingga mendidih dan kuah berkurang banyak atau hingga meresap ke kulit sapi.
3. Aduk-aduk terus agar tidak lengket atau gosong. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan nasi hangat.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Dorayaki Homemade, Makanan Khas Jepang yang Sangat Enak

Resep Dorayaki Homemade, Makanan Khas Jepang yang Sangat Enak

Jakarta – Anda pasti sudah tak asing dengan nama kue asal Jepang yang satu ini. ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis