Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Ayam Kuah Kuning Kemangi Sedap, Hidangan yang Mudah Dibuat

Ayam Kuah Kuning Kemangi Sedap, Hidangan yang Mudah Dibuat

Jakarta – Masak ayam memang mudah, kamu bisa pilih banyak resep untuk menyajikan masakan ayam yang lezat, salah satunya adalah ayam bumbu kuning. Ingin mencobanya di rumah?

Ayam Kuah Kuning Kemangi Sedap, Hidangan yang Mudah Dibuat

Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan-bahan:
• 500 gr ayam potong, cuci bersih
• 200 ml santan cair
• 1 ikat kemangi
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 1 cm jahe, memarkan
• garam dan gula secukupnya
• air secukupnya

Bumbu halus:
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1/2 sdt merica
• 1 cm kunyit
• 3 butir kemiri

Baca juga: Resep Apple Spring Roll, Varian Berbeda untuk Kesehatan dan Program Diet

Cara membuat:
1. Rebus ayam hingga matang. Pada penggorengan lain, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai lengkuas dan jahe.
2. Masukkan ayam, tuang santan, garam dan gula secukupnya. Tambahkan kaldu ayam, masak hingga mendidih.
3. Terakhir masukkan kemangi, masak sebentar. Matikan api.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Lumpia Isi Keju dan Meses, Jajanan Legit saat Berkumpul Keluarga

Lumpia Isi Keju dan Meses, Jajanan Legit saat Berkumpul Keluarga

Jakarta – Hujan dan mendung memang paling cocok dimanfaatkan untuk berkumpul bersama keluarga. Menikmati sajian ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis