Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Telur Rebus Balado, Hidangan Lezat yang Sederhana

Resep Telur Rebus Balado, Hidangan Lezat yang Sederhana

Jakarta – Telur adalah salah satu bahan masakan yang paling mudah diolah jadi berbagai makanan lezat. Resep telur balado sangat mudah dibuat dan nggak butuh banyak bahan.

Resep Telur Rebus Balado, Hidangan Lezat yang Sederhana

Nah, berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba

Bahan:
• 8 butir telur ayam
• 2 batang serai, geprek
• 4 lembar daun jeruk purut
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• penyedap rasa (opsional)

Bumbu Halus:
• 1 ons cabai merah keriting
• 2 cabai rawit
• 8 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• air secukupnya

Cara Membuat:
1. Rebus telur sampai matang dan kupas sampai bersih.
2. Haluskan bumbu halus dan tumis dengan sedikit minyak sampai berbau wangi.
3. Masukkan serai dan daun jeruk.
4. Tumis lagi sampai warnanya agak gelap.
5. Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa.
6. Tambahkan sedikit air dan koreksi rasa.
7. Masukkan telur rebus.
8. Masak hingga bumbu meresap.
9. Angkat dan sajikan.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Puding Sutera Cokelat, Jajanan Super Lembut yang Sangat Enak

Resep Puding Sutera Cokelat, Jajanan Super Lembut yang Sangat Enak

Jakarta – Hari libur seperti ini memang paling enak diisi dengan kegiatan memasak. Nah, kamu ...