Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Makaroni Sosis Saus Asam Pedas, Hidangan yang Pas saat Berkumpul

Makaroni Sosis Saus Asam Pedas, Hidangan yang Pas saat Berkumpul

Jakarta – Ada banyak cara masak pasta makaroni, tak hanya pakai bumbu instan, kamu bisa mengkreasikan dengan bumbu di rumah. Hidangan ini pun sangat cocok disajikan saat berkumpul dengan teman atau keluarga.

Makaroni Sosis Saus Asam Pedas, Hidangan yang Pas saat Berkumpul

Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba

Bahan-bahan:
• 200 gr makaroni mentah
• 1 sdt garam
• 1 sdm minyak goreng
• air secukupnya

Bahan pelengkap:
• 1 siung bawang bombay
• 2 buah sosis, iris tipis
• 1 butir telur

Bumbu:
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 2 siung bawang merah, haluskan
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tiram
• garam secukupnya

Baca juga: Resep Tumis Kerang Bumbu Pedas Manis, Hidangan Sea Food yang Sangat Nikmat

Cara membuat:
1. Rebus air hingga mendidih, masukkan garam dan minyak goreng. Masukkan pasta makaroni, masak hingga matang. Tiriskan
2. Tumis bumbu halus bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan sosis, tumis hingga sosis berubah warna. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
3. Kocok telur, tuang dan buat orak-arik dengan bumbu. Masukkan semua saus, garam dan tuang sedikit air. Tumis hingga mendidih dan agak mengental. Masukkan makaroni dan tumis bersama bumbu hingga bumbu mengental dan tercampur rata dengan makaroni.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Kisah Menarik Dibalik Sambal Bu Rudy

Kisah Menarik Dibalik Sambal Bu Rudy

Surabaya – Siapa yang tak suka dengan sambal cap bu Rudy khas Surabaya? ya, sambal ...