Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Tuna Goreng Tepung Krispi Renyah dan Lezat

Resep Tuna Goreng Tepung Krispi Renyah dan Lezat

Jakarta – Ikan tuna merupakan jenis ikan dengan daging yang sangat lembut. Rasa dan tekstur tuna memang benar-benar khas dan super lezat.

Resep Tuna Goreng Tepung Krispi Renyah dan Lezat

Berikut kami hadirkan resep tuna goreng tepung super krispi seperti dilansir dari vemale.com, Senin (21/11/2016):

Bahan-bahan:

1/2 ekor ikan tuna
jeruk nipis secukupnya

Bahan tepung krispi:

3 sdm tepung terigu
1 sdm tepung maizena
1 sdm tepung tapioka
1 sdm tepung beras
1 sdt garam halus
2 sdt ketumbar bubuk
1 sdt lada bubuk

Baca juga: Resep Tahu Goreng Bumbu Pedas Praktis

Cara membuat:

1. Bersihkan ikan dan kucuri dengan jeruk agar tak amis. Diamkan ikan sebentar.
2. Taburi ikan dengan ketumbar bubuk dan garam. Diamkan lagi sebentar.
3. Buat adonan tepung crispy dengan mencampurkan semua bahan sampai rata.
4. Bagi tepung jadi dua bagian.
5. Gulingkan ikan dalam adonan pertama sambil ditekan-tekan agar tepung menempel sempurna.
6. Angkat dan gulingkan pada tepung kedua.
7. Lakukan sampai semua adonan ikan selesai.
8. Panaskan minyak dan goreng ikan sampai matang atau berwarna keemasan. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...