Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Tumis Ayam Kacang Mete, Hidangan yang Menjadi Favorit Keluarga

Resep Tumis Ayam Kacang Mete, Hidangan yang Menjadi Favorit Keluarga

Jakarta – Ingin bikin tumisan ayam yang lain dari biasanya? Coba bikin tumis ayam kacang mete ini. Menu yang satu ini pun bisa jadi menu favorit keluarga yang baru.

Resep Tumis Ayam Kacang Mete, Hidangan yang Menjadi Favorit Keluarga

Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan-Bahan
450 gram daging ayam tanpa tulang, potong kotak-kotak
4 siung bawang putih, dicincang
2 sdt lada putih bubuk
1 sdm tepung maizena
3 1/2 sdm kecap asin
12 cabai rawit kering
100 gram kacang mete
3 sdm minyak sayur

Cara Membuat
1. Siapkan mangkuk, campurkan bawang putih, lada bubuk, 2 sdm kecap asin, dan tepung maizena. Masukkan potongan daging ayam. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
2. Panaskan minyak di wajan. Masukkan kacang mete dan cabai rawit kering. Tumis sebentar, angkat dan sisihkan.
3. Masukkan daging ayam ke dalam wajah. Tumis dan tambahkan 1 1/2 sdm kecap asin. Masak hingga daging ayam matang.
4. Masukkan cabai kering dan kacang mete.
5. Aduk rata hingga bumbu meresap sempurna.
6. Angkat dan hidangkan.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Resep : Begini Cara Mudah Membuat Ayam Teriyaki Spesial Ala Restoran Jepang

Resep : Begini Cara Mudah Membuat Ayam Teriyaki Spesial Ala Restoran Jepang

Jakarta – Salah satu makanan ayam teriyaki memang seringkali kita jumpai di restoran Jepang. Ayam ...