Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Cumi Pedas Cabai Hijau, Hidangan Istimewa yang Kaya Gizi

Resep Cumi Pedas Cabai Hijau, Hidangan Istimewa yang Kaya Gizi

Jakarta – Makanan laut yang satu ini memang sangat kaya akan gizi. Selain itu cumi juga sangat lezat dan cocok diolah jadi berbagai masakan yang lezat. Misalnya, olahan cumi pedas cabai hijau ini. Hidangan tersebut akan memanjakan lidah para pecinta masakan pedas.

Resep Cumi Pedas Cabai Hijau, Hidangan Istimewa yang Kaya Gizi

Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan:
• 250 gram cumi
• 15 cabai hijau
• 2 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt penyedap rasa (opsional)
• 2 lembar daun salam
• air secukupnya

Baca juga: Resep Muffin Green Tea, Jajanan Super Enak untuk Penggemar Rasa Unik

Cara Memasak:
1. Cuci cumi sampai bersih.
2. Panaskan wajan dengan api sedang.
3. Tuang minyak goreng sedikit.
4. Tumis bawang merah dan putih yang sudah diiris sampai wangi, tambahkan daun salam.
5. Masukkan bumbu-bumbu lain.
6. Masukkan cumi.
7. Tambahkan sedikit air dan masak kurang lebih 5 menit sambil ditutup wajannya.
8. Bukan wajan dan cicipi.
9. Koreksi rasa dan tambahkan bumbu jika kurang.
10. Matikan kompor dan angkat cumi.
11. Siap disajikan.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Nugget Tempe dengan Tongkol, Masakan Favorit Masyarakat Indonesia

Resep Nugget Tempe dengan Tongkol, Masakan Favorit Masyarakat Indonesia

Jakarta – Semua tentu sepakat bahwa tempe adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Maka ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis