Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Batagor Ikan Tengiri Simple

Resep Batagor Ikan Tengiri Simple

Jakarta – Di musim penghujan seperti saat ini, memang paling nikmat jika menyantap gorengan yang hangat. Cobalah menyajikan sajian batagor ikan tengiri yang sederhana.

Resep Batagor Ikan Tengiri Simple

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Jumat (25/11/2016):

Bahan-bahan:

250 gram ikan tengiri
3 siung bawang putih, cincang
garam dan merica secukupnya
3 sdm tepung sagu tani
tahu kuning
penyedap rasa secukupnya

Baca juga: Resep Omelet Terong, Sajian Simpel yang Membangkitkan Selera

Cara membuat:

1. Haluskan daging tengiri.
2. Campur dengan bawang putih cincang, garam, dan merica serta penyedap rasa.
3. Potong tahu kuning jadi dua bagian.
4. Belah tengahnya.
5. Hancurkan bagian tengah tahu tadi dan campurkan dalam adonan tengiri.
6. Masukkan adonan tenggiri dalam tahu.
7. Panaskan minyak.
8. Goreng batagor sampai kecoklatan.
9. Angkat dan tiriskan.
10. Sajikan selagi hangat dengan bumbu kacang atau saus kesukaan. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Restoran Ini Sajikan Sushi di Atas Tangga

Restoran Ini Sajikan Sushi di Atas Tangga

Jakarta – Pasti kalian sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Sushi, makanan ...