Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Steak Tempe Hemat Namun Lezat

Resep Steak Tempe Hemat Namun Lezat

Jakarta – Anda tidak perlu membeli beli daging sapi jika ingin makan steak. Steak tempe berikut ini memiliki gizi dan rasa yang tidak kalah dengan steak daging.

Resep Steak Tempe Hemat Namun Lezat

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Minggu (27/11/2016):

Bahan-bahan:

300 gr tempe, kukus
3 siung bawang putih
1/2 sdt merica
1 sdt garam
1 butir telur
tepung terigu serba guna secukupnya
air secukupnya

Bumbu saus:

3 sdm saus cabai
2 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
1 buah bawang bombay, potong-potong
potongan tomat, jika suka

Baca juga: Resep Spesial Akhir Pekan : Sop Tahu dan Bakso

Cara membuat:

1. Lumat tempe hingga hancur selagi hangat, haluskan bumbu bawang putih, merica dan garam, aduk rata dengan tempe. Bentuk bulat-bulat pipih adonan tempe.
2. Kocok lepas telur, celupkan adonan steak dan gulung di atas tepung terigu serba guna.
3. Goreng hingga kecokelatan atau matang.
4. Untuk saus, tumis bawang bombay dan tomat hingga layu, masukkan semua saus biarkan agak meletup-letup, tuang sedikit air dan masak hingga saus mengental.
5. Tata steak tempe di atas piring dan tuang dengan saus. Siap sajikan hangat. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Minuman Segar Milkshake Vanilla

Resep Minuman Segar Milkshake Vanilla

Surabaya – Milkshake vanila termasuk minuman yuang paling disukai. Pembuatannya pun dibilang sederhana dan muda ...