Resep Bulgogi Lezat Khas Korea

Jakarta – Suka dengan kuliner khas Korea? Mari kita kreasikan bulgogi yang lezat dari rumah.

Berikut resep bulgogi yang simple seperti dilansir dari vemale.com, Kamis (15/12/2016):

Bahan-bahan:

300 gram dada ayam fillet
1 buah paprika
1/2 sdm minyak wijen
air secukupnya
1 sdt lada hitam
2 sdm kecap asin
2 siung bawang putih (cincang)
1 sdm gula
secukupnya garam
1 sdm wijen

Baca juga: Resep : Tumis Jamur Kuping Pedas Yang Lezat Dihidangkan Bersama Keluarga

Cara membuat:

1. Masukkan semua bumbu dalam wadah kecuali wijen dan paprika.
2. Masukkan ayam yang sudah diiris tipis dalam wadah dan diamkan kurang lebih dua jam dalam campuran bumbu.
3. Tuang ayam dan bumbu dalam wajan dan panaskan dengan api sedang.
4. Masak sampai hampir matang dan masukkan paprika.
5. Aduk rata dan matikan kompor.
6. Taburi dengan wijen (bisa diskip jika tak suka wijen).
7. Bulgogi sederhana siap disajikan. (Yayan – www.harianindo.com)