Jakarta – Omelet yang satu ini sedikit berbeda dari omelet kebanyakan. Omelet selimut ini menggunakan roti tawar yang dijamin akan membuat Anda ketagihan.
Membuatnya pun tidak sulit. Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Kamis (15/12/2016):
Bahan-bahan:
2 lembar roti tawar
2 butir telur ayam
1/4 sdt bubuk cabai
1 bawang daun, dirajang
1/2 butir bawang bombay, dirajang
1/2 butir tomat, diiris kecil-kecil
mentega secukupnya
Baca juga: Resep Bulgogi Lezat Khas Korea
Cara membuat:
1. Siapkan mangkuk, campurkan semua bahan kecuali roti tawar.
2. Cairkan mentega di wajan.
3. Tuangkan adonan telur.
4. Taruh dua lembar roti di atas adonan setengah matang.
5. Lipat telur sembari sedikit dipipihkan.
6. Angkat dan iris. (Yayan – www.harianindo.com)