Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Sambal Bawang Ijo, Hidangan Pedas yang Enak dan Mantap

Resep Sambal Bawang Ijo, Hidangan Pedas yang Enak dan Mantap

Jakarta – Bagi orang Indonesia yang gemar pedas makan rasanya pasti kurang mantap jika tak ada sambal. Semakin lama orang semakin kreatif dan menciptakan berbagai macam sambal. Namun tetap saja yang jadi favorit banyak orang adalah sambal bawang.

Resep Sambal Bawang Ijo, Hidangan Pedas yang Enak dan Mantap

Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan:
• 150 gram cabai rawit
• 100 gram cabai hijau keriting
• 250 gram bawang merah
• 5 lembar daun jeruk
• garam, gula pasir, dan penyedap secukupnya
• minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat:
1. Kupas bawang dan bersihkan.
2. Bersihkan cabai dan rebus setengah matang dengan bawang.
3. Angkat dan uleg sampai setengah halus.
4. Tumis sambal dan beri garam, gula, dan penyedap secukupnya.
5. Masukkan daun jeruk.
6. Aduk rata dan koreksi rasa.
7. Angkat dan sambal bisa dimasukkan dalam stoples untuk dinikmati kapan
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Rica-Rica Bebek Pedas, Hidangan Sedap yang Bikin Ketagihan

Resep Rica-Rica Bebek Pedas, Hidangan Sedap yang Bikin Ketagihan

Jakarta – Jika biasanya yang dimasak rica-rica adalah ayam, bebek juga bisa dimasak bumbu rica-rica ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis