Jakarta – Salah satu jenis hidangan yang paling mudah dibuat dengan pakis, tak lain adalah tumis pakis. Dengan bahan bumbu yang sederhana kita sudah bisa bikin hidangan yang sedap disantap seluruh keluarga. Berikut resepnya.
Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-Bahan
2 ikat sayur pakis
1 sdm ebi
1 siung bawang putih, dicincang
2 buah cabai
1/2 sdt garam
minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat
1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan pakis dan ebi.
3. Tambahkan sedikit air bila perlu.
4. Masukkan garam.
5. Angkat dan sajikan.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)