Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Semur Tahu Telur, Hidangan Sederhana yang Sangat Lezat

Resep Semur Tahu Telur, Hidangan Sederhana yang Sangat Lezat

Jakarta – Salah satu bahan yang paling mudah diolah jadi berbagai makanan yang lezat adalah telur dan tahu. Telur dan tahu bisa digoreng atau direbus sesuai dengan selera masing-masing.

Resep Semur Tahu Telur, Hidangan Sederhana yang Sangat Lezat

Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan:
• 4 butir telur ayam
• 4 potong tahu goreng
• 30 ml kecap manis
• 3 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• cabai rawit (sesuai selera, bisa skip jika tak suka pedas)
• garam dan gula secukupnya
• 1/2 sdt lada bubuk
• 2 lembar daun jeruk
• 2 butir kemiri

Cara Memasak:
1. Cuci dan rebus telur sampai matang.
2. Setelah matang kupas kulit telur sampai bersih.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai.
4. Tumis bumbu halus sampai harum.
5. Masukkan telur dan tahu.
6. Tambahkan segelas air.
7. Masukkan gula, garam, lada, dan kecap manis.
8. Masak telur sampai airnya berkurang dan warna telur jadi kecoklatan.
9. Angkat dan sajikan.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...