Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Lobster goreng mentega

Resep Lobster goreng mentega

Jakarta – Apabila Anda kebingungan mengolah lobster, kali ini Harian Indo akan menghadirkan resep lobster yang dimasak dengan bumbu mentega.

Resep Lobster goreng mentega

Berikut resepnya seperti dilansir dari cookpad.com, Selasa (27/12/2016):

Bahan-bahan:

1/2 kg lobster
5 bawang putih
1/2 butir bawang bombay
3 buah cabe keriting
3 lembar daun bawang
mentega/butter
sedikit garam
lada halus
gula
jahe (optional)

Baca juga: Resep Camilan Nugget Tahu, Sajian Sehat yang Sangat Murah

Cara membuat:

1. Lobster di rebus sebentar saja sampai warna merah, agar bau amis hilang
2. Bumbu dirajang tipis-tipis
3. Masukkan mentega/butter kurleb 5 sdm (kalo saya prefer mentega kayakx, gak biasa dengan rasa butter yg terlalu creamy), tumis bumbu rajang, masukkan lobster.
4. Masak sampai mentega meresap, bisa ditambahkan sedikit sekali air. Tambah lada, garam sedikit. Sajikan. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Kue Sagon Kelapa Manis, Kue Lebaran yang Renyah

Resep Kue Sagon Kelapa Manis, Kue Lebaran yang Renyah

Jakarta – Hidangan kue Lebaran memang selalu istimewa. Ada kue-kue tertentu yang hanya muncul saat ...