Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Sate Udang Asam Manis, Sajian yang Pas saat Berkumpul dengan Keluarga

Resep Sate Udang Asam Manis, Sajian yang Pas saat Berkumpul dengan Keluarga

Jakarta – Hidangan sate udang selalu saja menggoda selera. Disantap dengan nasi putih hangat sudah jadi kenikmatan yang luar biasa. Sajian ini pun sangat cocok dihidangkan saat berkumpul dengan keluarga.

Resep Sate Udang Asam Manis, Sajian yang Pas saat Berkumpul dengan Keluarga

Sate Udang Asam Manis

Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan-Bahan
2 sdt biji ketumbar (disangrai lalu diulek)
2 sdt jintan (disangrai lalu diulek)
1 ruas kunyit (diparut)
1 sdm lengkuas parut
2 batang serai (dikupas lalu dirajang)
2 siung bawang putih (diparut)
1 buah jeruk nipis (diperas, ambil airnya)
2 sdm saus ikan
2 sdm gula merah
450 gram udang

Cara Membuat
1. Campurkan ketumbar, jintan, kunyit, serai, bawang putih, lengkuas, air perasan jeruk nipis, saus ikan, dan gula. Blender semua bahan atau proses dengan food processor.
2. Ungkep udang dengan bumbu yang sudah dihaluskan tersebut selama 4 jam.
3. Susun udang dengan tusuk sate lalu panggang hingga matang.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Enam Makanan Ini Wajib Ada Pada Perayaan Nyepi

Enam Makanan Ini Wajib Ada Pada Perayaan Nyepi

Jakarta – Berbeda dengan hari raya lainnya yang penuh dengan sukacita dan kemeriahan, pada Hari ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis