Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Tumis Kacang Panjang Campur Tauge, Hidangan Enak yang Menggugah Selera

Resep Tumis Kacang Panjang Campur Tauge, Hidangan Enak yang Menggugah Selera

Jakarta – Tak melulu masakan dari bahan dasar daging atau ikan saja yang memiliki rasa enak dan menggugah selera. Masakan yang terbuat dari bahan dasar sayur sebenarnya juga sangat enak dan menggugah selera. Asal, kita bisa memasaknya dengan cara yang tepat dan menggunakan bumbu yang lengkap.

Resep Tumis Kacang Panjang Campur Tauge, Hidangan Enak yang Menggugah Selera

Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan
200 gram kacang panjang (potong kecil-kecil sesuai selera)
150 gram tauge
Minyak goreng (secukupnya)
1 buah tomat (belah empat)

Bumbu (cincang halus)
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar (buang isi, iris serong)
7 buah cabai rawit (iris serong)
3 cm lengkuas (memarkan)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)

Cara Membuat
1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah dicincang halus hingga harum. Tambahkan lengkuas.
2. Masukkan kacang panjang dan masak hingga cukup layu.
3. Tambahkan kacang tauge dan aduk rata.
4. Masukkan garam, gula dan kaldu ayam lalu aduk rata.
5. Tambahkan air jika ingin kacang panjang dan tauge matang sempurna serta bumbu meresap dengan baik.
6. Agar rasa tumis ini makin segar, masukkan tomat yang telah dibelah empat.
7. Angkat tumis kacang dan segera sajikan jika sudah matang.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Enam Makanan Ini Wajib Ada Pada Perayaan Nyepi

Enam Makanan Ini Wajib Ada Pada Perayaan Nyepi

Jakarta – Berbeda dengan hari raya lainnya yang penuh dengan sukacita dan kemeriahan, pada Hari ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis