Harian IndoJakarta – Hujan-hujan begini paling nikmat kalau ditemani dengan cemilan dan minuman hangat.
Tapi karena di luar rumah hujan lebat dan di rumah masih ada persediaan tepung terigu, bagaimana kalau mencoba untuk membuat sendiri kue cakue mini untuk teman menikmati nonton televisi?
Bagi Anda yang ingin mencobanya juga di rumah, mudah kok cara membuatnya.
Bahan-bahan
1. Bahan A:
2. 250 grm tepung terigu
3. 1/2 sdt garam
4. Bahan B:
5. 150 ml air hangat
6. 1 sdm fermipan
7. 1 sdm gula
8. 2 siung bawang putih (dihaluskan)
9. 1/4 sdt ketumbar bubuk
Cara Membuat
1. Campur bahan A, sisihkan.
2. Campur bahan B, diamkan 15 menit sampai berbusa.
3. Campur bahan A dengan bahan B, uleni sampai kalis. Diamkan sampai 2 jam
4. Bentuk adonan sesuai selera.
5. Goreng adonan sampai kuning keemasan.
6. Cakwe mini siap disantap
(samsul arifin – www.harianindo.com)
