Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Creamy Mango Sticky Rice

Resep Creamy Mango Sticky Rice

Jakarta – Mango sticky rice bisa menjadi solusi jika Anda membutuhkan camilan yang mudah dan cepat dibuat tanpa harus membeli di luar.

Resep Creamy Mango Sticky Rice

Berikut resep creamy mango sticky rice seperti dilansir dari cookpad.com, Rabu (1/2/2017):

Bahan-bahan:

250 gram ketan, rendam semalam
2 sachet santan install
400 ml air putih
1 sdt garam
3 sdm gula
1 sdm gula (tambahan) untuk saus
2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air dingin
2 helai daun pandan
biji wijen
buah mangga manis, potong besar

Baca juga: Resep Ikan Kembung Bakar dengan Teflon

Cara membuat:

1. Kukus ketan yang telah dicuci dan direndam selama 15 menit sampai setengah matang
2. Sambil mengukus, campurkan santan, air putih, gula, garam, dan daun pandan, masak hingga matang
3. Angkat kukusan ketan, campur ketan dengan 150ml larutan santan
4. Kukus kembali ketan selama 20 menit atau sampai ketan matang
5. Panaskan kembali sisa larutan santan, tambahkan gula dan larutan tepung maizena. Masak hingga ada letupan.
6. Angkat ketan yang sudah matang, dinginkan, lalu bentuk menjadi bulat dengan cetakan
7. Sajikan dalam wadah, tambahkan potongan mangga
8. Siram ketan dengan saus santan, taburi dengan biji wijen, dan hias dengan daun pandan
9. Bersiaplah karna mulut kalian akan terbuai dengan lumernya sausnya. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Takjil : Salad Buah Segar

Resep Takjil : Salad Buah Segar

Jakarta – Salad Buah dapat menjadi pilihan menu untuk berbuka. Aneka macam buah dipadukan susu, ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis