Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Tahu Gejrot dengan Kuah Pempek

Resep Tahu Gejrot dengan Kuah Pempek

Jakarta – Tahu gejrot merupakan jajanan yang cocok dinikmati kapanpun Anda suka. Terlebih di musim hujan seperti ini. Ditemani secangkir kopi atau teh panas, Anda akan ketagihan mengonsumsinya setiap hari.

Resep Tahu Gejrot dengan Kuah Pempek

Tahu Gejrot

Berikut resep tahu gejrot sederhana seperti dilansir dari cookpad.com, Jumat (3/2/2017):

Bahan-bahan:

1 buah tahu putih
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
2-3 buah cabe rawit(klo suka pedes boleh tambah sesuai selera)
100 ml kuah pempek
1-2 sdm kecap manis
sedikit garam

Baca juga: Resep Baso Sapi Kenyal

Cara membuat:

1. Potong tahu kemudian goreng hingga matang angkat dan potong menjadi kotak-kotak kecil.
2. Goreng bawang merah dan bawang putih setengah matang.
3. Ulek cabe,bawang merah dan bawang putih serta garam.
4. Tambahkan kuah pempek dan kecap aduk rata kemudian siramkan ke atas tahu/
5. Note kalo tdk ada kuah pempek bumbu bisa di buat dr bawang merah,bawang putih,cabe,gula merah,dan kecap yg di ulek baru tambah sedikit air,klo suka bisa beri air jeruk nipis sedikiit biar segar.
6. Resep asli bawang gak di goreng tapi saya pilih goreng1/2 matang biar tidak langu.
7. Tahu klo mo praktis bisa pake tahu sumedang atau tahu kopong yang siap makan ntar tinggal potong-potong.
8. Selamat mencoba. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Kerang Bumbu Saus Padang Spesial

Resep Kerang Bumbu Saus Padang Spesial

Jakarta – Terdapat banyak jalan untuk mengolah daging kerang kupas, dan apabila Anda menginginkan menu ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis