Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Ayam Goreng dengan Saus Madu

Resep Ayam Goreng dengan Saus Madu

Jakarta – Ingin menghadirkan sajian berbahan daging ayam yang lezat dan bisa dinikmati semua anggota keluarga khususnya anak-anak? Coba deh bikin ayam goreng saus madu.

Resep Ayam Goreng dengan Saus Madu

Ayam Goreng Saus Madu

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Jumat (10/2/2017):

Bahan-bahan:

120 cc minyak sayur
450 gram daging ayam, potong dadu
240 gram tepung terigu
230 cc buttermilk

Bahan saus:

1 sdm tepung maizena
110 cc madu
2 sdm kecap asin
1 sdm cuka apel
1 sdt minyak wijen
1/2 sdt cabai bubuk (atau sesuai selera)

Baca juga: Resep Fillet Ikan Dori Crispy

Cara membuat:

1. Balut potongan ayam dengan tepung terigu, celupkan ke buttermilk, lalu balut lagi dengan tepung terigu.
2. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang, tiriskan.
3. Siapkan mangkuk, campurkan tepung maizena dengan 1 sdm air, sisihkan.
4. Siapkan saucepan, masukkan madu, kecap asin, cuka apel, minyak wijen, dan bubuk cabai. Aduk sampai mendidih. Kecilkan api, lalu masukkan larutan tepung maizena. Masak hingga saus mengental.
5. Sajikan daging ayam dengan siraman saus madu. Bisa ditambah taburan biji wijen dan irisan daun bawang. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Proll Tape Kukus, Camilan Lezat yang Simpel

Resep Proll Tape Kukus, Camilan Lezat yang Simpel

Jakarta – Hobi mengonsumi tape singkong? Selain digoreng atau dimakan langsung, Anda juga bisa mengolah ...