Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Pancake Buah Naga Legit dan Sehat

Resep Pancake Buah Naga Legit dan Sehat

Jakarta – Buah Naga dikenal punya banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh. Selain enak disantap langsung, buah Naga juga ternyata bisa diolah menjadi pancake.

Resep Pancake Buah Naga Legit dan Sehat

Pancake Buah Naga

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Kamis (16/2/2017):

Bahan-bahan:

10 sdm tepung terigu
1/2 sdt fermipan
1/4 sdt soda kue
1 butir telur ayam
3 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
2 sdm mentega yang sudah dilelehkan
1/2 buah naga, blender lalu saring

Baca juga: Resep Udang Tempura Renyah Ala Negeri Sakura

Cara membuat:

1. Campur terigu dengan fermipan dan soda kue.
2. Di wadah terpisah campur telur, mentega, gula dan garam. Aduk rata.
3. Masukkan campuran terigu dan aduk rata.
4. Masukkan jus buah naga dan tambahkan setengah gelas air dan aduk sampai adonan tak menggumpal.
5. Diamkan adonan dan tutup dengan kain basah.
6. Tunggu selama kurang lebih 40 menit.
7. Panaskan teflon dengan api kecil.
8. Tuang adonan dan tutup teflon.
9. Masak sampai timbul gelembung-gelembung dan angkat.
10. Oleskan mentega dan beri toping sesuai selera. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Takjil : Es Rujak Jeruk Bali Segar

Resep Takjil : Es Rujak Jeruk Bali Segar

Jakarta – Tak hanya nikmat saat dimakan langsung, jeruk bali ternyata dapat ijadikan campuran es ...