Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Bakso Goreng Udang, Kudapan Lezat yang Menggugah Selera

Resep Bakso Goreng Udang, Kudapan Lezat yang Menggugah Selera

Jakarta – Ada banyak cara mengolah udang, salah satunya dijadikan camilan bakso goreng. Kudapan ini pun sangat lezat dan menggugah selera. Selain itu, cara membuatnya sangat gampang sekali.

Resep Bakso Goreng Udang, Kudapan Lezat yang Menggugah Selera

Bakso Goreng Udang

Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan-bahan:
• 200 gr udang, kupas bersih
• 100 gr tepung tapioka
• 150 gr tepung terigu
• 1 butir telur
• 2 batang daun bawang
• 1 batang seledri
• 4 siung bawang putih
• garam dan merica secukupnya
• penyedap rasa secukupnya (optional)
• minyak goreng

Saus bakso goreng:
• 1 buah tomat merah
• 2 buah cabai merah
• 3 buah cabai rawit (sesuai selera)
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam

Cara membuat:
1. Blender halus udang kupas, campur dengan telur dan tepung. Haluskan bawang putih, garam dan merica. Aduk rata dengan adonan.
2. Iris tipis daun bawang dan daun seledri ke dalam adonan. Sendoki bulat-bulat dan goreng hingga kecokelatan.
3. Ulek halus tomat dan cabai merah. Panaskan sedikit minyak dan tumis hingga meletup-letup. Masukkan gula pasir, saus tiram dan garam. Aduk hingga larut dan saus mengental.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

x

Check Also

Resep Chicken Egg Roll ala Jepang Kesukaan Anak

Resep Chicken Egg Roll ala Jepang Kesukaan Anak

Jakarta – Sajian hicken egg roll sering kita jumpai di restoran Jepang dengan menu berjenis ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis