Jakarta – Ingin membuat menu yang praktis dan lezat dari daging sapi? Coba deh bikin tumis daging saus tiram.
Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Senin (3/4/2017):
Bahan-bahan:
450 gram daging sirloin, iris tipis
2 genggam sayur bayam segar
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm jahe parut
1 sdm bawang putih cincang
1 sdt garam
1/2 sdt lada hitam bubuk
2 sdt cabai rawit cincang
3 sdm minyak sayur
Baca juga: Resep Udang Goreng Tepung Praktis dan Lezat
Cara membuat:
1. Campur daging dengan saus tiram, kecap asin, garam, dan lada hitam. Diamkan 30 menit.
2. Panaskan minyak di wajan.
3. Tumis bawang putih, jahe, dan cabai rawit. Masukkan bayam, tumis sampai layu. Angkat lalu sajikan di mangkuk. (Yayan – www.harianindo.com)