Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Sup Krim Jamur, Hidangan Lezat untuk Makan Malam

Resep Sup Krim Jamur, Hidangan Lezat untuk Makan Malam

Jakarta – Sup krim jamur ini sangat kaya rasa dan sangat mudah dimasak. Sebagai menu makan malam, sup jamur ini akan pas sebagai pembuka. Selain itu, hidangan ini sangat cocok untuk disantap di musim hujan.

Resep Sup Krim Jamur, Hidangan Lezat untuk Makan Malam

Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan:
• 2 butir bawang bombay, cincang
• 100 gram butter
• 500 gram jamur, rajang
• 100 gram tepung terigu
• 1 liter kaldu ayam
• 1 sdm jus lemon
• 500 ml susu
• garam dan merica secukupnya

Cara Memasak:
1. Dalam panci panaskan butter dan tumis bawang sampai harum.
2. Tambahkan jamur dan masak selama 5 menit.
3. Tuangkan tepung dan masak selama 1-2 menit.
4. Angkat dan tuangkan dalam kaldu ayam dan aduk sampai merata.
5. Panaskan kembali dan masak sampai mengental.
6. Tambahkan susu dan jus lemon dan masak lagi selama 20 menit.
7. Bumbui dengan garam dan merica.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Churros, Hidangan Simpel yang Sangat Renyah

Resep Churros, Hidangan Simpel yang Sangat Renyah

Jakarta – Churros menjadi salah satu makanan kesukaan kekinian. Nah, tak perlu jajan di luar ...