Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Steam Cheese Cake Legit dan Praktis

Resep Steam Cheese Cake Legit dan Praktis

Jakarta – Bagi yang suka dengan berbagai makanan olahan keju, jangan sampai lupa untuk membuat cheese cake. Selain memiliki rasa yang bikin lidah ketagihan, cheese cake juga bisa jadi makanan yang mengenyangkan dan begitu menggugah selera.

Resep Steam Cheese Cake Legit dan Praktis

Steam Cheese Cake

Berikut resep steam cheese cake praktis seperti dilansir dari vemale.com, Jumat (28/4/2017):

Bahan-bahan:

60 gram tepung terigu
75 gram keju Kraff (parut)
50 gram gula pasir halus
2 butir telur ayam (kocok lepas)
1 st SP (cake emulsifier)
1/2 vanili bubuk
50 gram mentega
Garam (secukupnya, sejumput saja)
3 sdm minyak goreng

Baca juga: Resep Nasi Goreng Hitam Cumi Lezat Luar Biasa

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan dan pastikan tidak ada yang terlewatkan.
2. Lelehkan mentega bersama keju parut hingga cair menggunakan api kecil dan tunggu hingga agak dingin.
3. Kocok lepas telur atau mixer bersama garam.
4. Tambahkan SP ke dalam mixer bersama telur kemudian tambahkan mentega serta keju yang sudah dilelehkan. Tambahkan juga vanili bubuk dan gula.
5. Masukkan tepung terigu ke dalam mixer kemudian aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata.
6. Tambahkan minyak goreng dan aduk hingga rata serta kalis.
7. Siapkan loyang yang telah diolesi dengan mentega. Masukkan adonan cheese cake ke dalam loyang kemudian kukus di dalam panci hingga matang kira-kira selama 35 – 40 menit.
8. Agar kue tak basah, lapisi tutup panci dengan kain serbet atau sejenisnya.
9. Segera angkat kue yang telah matang dan sajikan selagi masih hangat. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Sambal Rujak Buah Petis, Kudapan yang Sangat Istimewa

Resep Sambal Rujak Buah Petis, Kudapan yang Sangat Istimewa

Jakarta – Untuk menikmati rujak buah yang mantap, sambal yang digunakan harus istimewa. Ada banyak ...