Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Ikan Nila Bakar Pedas Favorit Keluarga

Resep Ikan Nila Bakar Pedas Favorit Keluarga

Jakarta – Sajian ikan nila bakar pedas dapat menjadi menu favorit orang berdiet, karena salah satu khasiatnya adalah membantu penurunan berat badan. Karena terdapat sejumlah mineral, ikan nila diklaim mampu meningkatkan tinggi badan bila disertai olahraga.

Resep Ikan Nila Bakar Pedas Favorit Keluarga

Ikan Nila Bakar Pedas

Berikut resep ikan nila bakar pedas seperti dilansir dari resepmembuat.com, Minggu (30/4/2017):

Bahan-bahan:

1 ekor ikan nila ukuran sedang, bersihkan, beri guratan dan belah bagian punggungnya
Siapkan kecap manis botolan (untuk mudahnya) dan jeruk nipis belah dua sebagai pemoles ikan
Lalapan juga tak boleh ketinggalan. Kamu bisa mempercantik piring saji dengan menambahkan mentimun potong, selada, dan tomat.

Bumbu:

3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Larutan asam jawa, ketumbar, jahe, lengkuas, gula merah, dan garam secukupnya

Baca juga: Resep Cumi Asam Manis Simple dan Mudah

Cara membuat ikan bakar pedas:

Cara membuat:

1. Pertama, gunakan sendok atau kuas bersih untuk memoles ikan nila dengan bahan lumuran tadi (untuk mencegah bau amis)
2. Kedua, kamu oles lagi dengan bumbu ikan bakar yang telah dihaluskan bersama. Kemudian diamkan sejenak hingga bumbu meresap.
3. Ketiga, pada bara arang yang sudah kamu nyalakan. Letakkan alat pemanggang dan ikan nila di atasnya. Kipas-kipas sembari dioles dengan sisa bumbu halus hingga habis.
4. Terakhir, Anda bolak-balikkan ikan nila hingga kedua sisinya matang. Sajikan dengan sambal. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Di Warung Kopi Ini Pelayannya Hanya Mengenakan Bikini

Di Warung Kopi Ini Pelayannya Hanya Mengenakan Bikini

Jakarta – Macam-macam cara pengusaha kedai makanan dan minuman untuk menarik minat pembeli. Mulai dari ...