Harian IndoJakarta – Resep mudah ini dapat menjadi camilan favorit keluarga atau dimakan sebagai sarapan di pagi hari. Anda hanya perlu kentang dan mentega untuk membuatnya.
Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan:
• 4 buah kentang
• 50 g mentega
• 5 sdm minyak goreng
• garam dan lada secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci dan kupas kentang, kemudian pasrah menjadi panjang-panjang.
2. Panaskan minyak dan sedikit mentega pada wajan anti lengket.
3. Letakkan pasrahan kentang pada wajan, tekan hingga pipih.
4. Tambahkan mentega secara bertahap.
5. Bumbui dengan garam dan lada sesuai selera.
6. Balik kentang hingga kedua sisi matang dan kentang menjadi satu.
7. Siap disajikan
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)
