Resep Bola-Bola Pisang Cokelat Lumer di Lidah

Jakarta – Terdapat banyak cara menyajikan pisang sebagai camilan yang enak, salah satunya adalah dibuat bola-bola pisang goreng dengan isian cokelat lumer di dalamnya.

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Kamis (4/5/2017):

Bahan-bahan:

4 buah pisang raja/ bisa diganti pisang kepok
3 sdm tepung terigu
2 sdm gula pasir
1/2 sdt bubuk kayu manis
selai cokelat atau cokelat batang
minyak goreng secukupnya

Baca juga: Resep Jiggly Fluffy Cheesecake Menggunakan Magicom

Cara membuat:

1. Kukus pisang hingga matang kurang lebih 20 menit. Kemudian lumat dan haluskan selagi hangat. Aduk rata dengan tepung, gula dan bubuk kayu manis.
2. Ambil sedikit adonan dan buat bulatan-bulatan. Isi dengan selai atau potongan cokelat. Bulatkan lagi.
3. Goreng hingga kecokelatan dan angkat.
4. Pisang goreng isi cokelat siap sajikan hangat dengan cokelat lumer di dalamnya. (Yayan – www.harianindo.com)