Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Buncis Goreng Saus Telur Asin, Hidangan yang Sangat Renyah

Resep Buncis Goreng Saus Telur Asin, Hidangan yang Sangat Renyah

Jakarta – Tidak hanya bisa dijadikan lauk makan di rumah, buncis saus telur asin juga bisa dijadikan camilan jika kamu suka. Buatnya juga tidak susah.

Resep Buncis Goreng Saus Telur Asin, Hidangan yang Sangat Renyah

Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan-bahan:
• 20 batang buncis/secukupnya
• 3 sdm tepung terigu
• 3 sdm tepung bumbu
• air secukupnya

Saus telur asin:
• 2 butir kuning telur asin matang, haluskan
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 sdm margarin
• 3 sdm air
• garam dan gula secukupnya

Cara membuat:
1. Siangi buncis dan cuci bersih. Lumuri buncis dengan tepung terigu.
2. Larutkan tepung bumbu dengan air secukupnya, jangan terlalu encer, buat kental saja. Celupkan buncis dan goreng hingga krispi dan kecokelatan. Tiriskan.
3. Untuk saus, lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kuning telur asin, tuang sedikit air, tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk hingga rata hingga menjadi saus kental, tes rasa.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Wow, Dalam Sehari 1.200 Anjing Dipotong Untuk Dikonsumsi di Solo

Wow, Dalam Sehari 1.200 Anjing Dipotong Untuk Dikonsumsi di Solo

Jakarta – Anjing memang salah satu hewan peliharaan sekaligus menjadi sahabat manusia. Banyak kegiatan yang ...