Resep Tumis Sosis Saus, Hidangan Sedap dan Mudah Dibuat

Jakarta – Punya banyak sosis di rumah? Gampang nih kalau mau buat menu makan untuk keluarga, ada resep gampang dan dijamin enak yang bisa kamu coba.

Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan-bahan:
• 5 buah sosis ayam, iris tipis
• 1 siung bawang putih
• 1/2 buah bawang bombay, cincang
• 1 butir telur

Bahan saus:
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm gula pasir
• garam dan merica bubuk secukupnya
• air secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Kocok lepas telur, orak-arik di dalam wajan. Masukkan sosis dan tumis sebentar hingga sosis matang.
3. Tuang semua bahan saus dan aduk rata. Tuang sedikit air dan masak hingga mendidih dan saus mengental. Tes rasa, tambahkan garam dan gula pair.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)