Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Tumis Asparagus Udang, Hidangan Praktis yang Sangat Enak

Resep Tumis Asparagus Udang, Hidangan Praktis yang Sangat Enak

Jakarta – Mengonsumsi sayuran sangat baik buat kesehatan. Sayuran juga menjadi makanan yang kaya nutrisi untuk fisik maupun psikis. Bicara mengenai sayuran, kali ini kami punya resep sayur praktis yang tak hanya sehat tetapi juga enak dan bikin nagih.

Resep Tumis Asparagus Udang, Hidangan Praktis yang Sangat Enak

Resep tersebut adalah resep sayur asparagus campur udang yang enaknya juara. Penasaran seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.

Bahan
• 1 ikat asparagus segar (potong sesuai selera atau biarkan panjang)
• 100 gram udang (rebus, kupas kulitnya)
• 3 siung bawang putih (iris tipis)
• 2 siung bawang merah (iris tipis)
• 4 buah cabai rawit (iris serong)
• Garam (secukupnya)
• Gula (secukupnya)
• Kaldu penyedap bubuk (secukupnya)
• Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai rawit hingga layu dan harum.
2. Masukkan asparagus dan udang ke dalam wajan.
3. Tambahkan garam, gula dan sedikit air kemudian masak semua bahan hingga matang.
4. Tambahkan kaldu penyedap secukupnya, aduk semua bahan.
5. Koreksi rasa dan pastikan asparagus telah matang.
6. Jika sudah matang dan bumbu meresap dengan baik, angkat tumis ini, sajikan.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Wow, Ternyata Biaya Makan Para Atlet Asian Games Mencapai Miliaran Rupiah per Hari

Wow, Ternyata Biaya Makan Para Atlet Asian Games Mencapai Miliaran Rupiah per Hari

Jakarta – Pada tahun ini, Jakarta dan Palembang menjadi tuan rumah ajang pesta olahraga tingkat ...