Harian IndoJakarta – Salah satu olahan makanan Korea yang gampang dan bisa dicoba di rumah adalah kimchi joen atau bakwan kimchi. May tahu seperti apa cara membuatnya? Ikuti resepnya yuk!
Bahan-bahan:
• 100 gr kimchi segar (yang tidak asam) secukupnya
• 3 sdm tepung terigu
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 2 batang daun bawang
• 1 sdm minyak wijen
• garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
1. Potong-potong kimchi dan campur dengan semua bumbu.
2. Buat dadar di atas teflon hingga rata, goreng dengan sedikit minyak saja. Dan balik jika sudah matang.
3. Kimchi joen atau bakwan kimchi siap sajikan hangat.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)
