Harian IndoJakarta – Hanya ada tahu di rumah, jangan khawatir nggak bisa membuat menu makanan enak untuk keluarga. Ini menu yang bisa kamu coba dengan tahu goreng dan saus teriyaki.
Bahan-bahan:
• 1 blok tahu putih, potong dadu dan rendam sedikit garam
• 2 sdm tepung terigu serbaguna
Bumbu:
• 2 sdm saus teriyaki
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt merica, haluskan
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm saus cabai
• garam dan gula secukupnya
• minyak secukupnya
Cara membuat:
1. Gulung tahu ke dalam tepung lalu goreng tahu hingga matang kecokelatan, tiriskan.
2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan semua saus dan merica, masukkan tahu goreng dan aduk merata.
3. Tes rasa, masukkan garam dan gula secukupnya.
4. Siap sajikan dengan nasi hangat.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)
