Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Rolade Tahu Bayam, Bekal Makan Siang yang Enak dan Sehat

Resep Rolade Tahu Bayam, Bekal Makan Siang yang Enak dan Sehat

Jakarta – Tahu dan bayam di kulkas bisa diolah dengan berbagai cara, salah satunya adalah dijadikan menu rolade. Bukan hanya bisa jadi camilan, tapi juga menjadi lauk makan dan bekal makan siang yang enak dan sehat.

Resep Rolade Tahu Bayam, Bekal Makan Siang yang Enak dan Sehat

Bahan-bahan:
• 1 ikat bayam, siangi
• 1 buah tahu kotak besar (sekitar 300 gr)
• 2 butir telur
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 1 cm terasi, bakar
• 1 sdt garam/secukupnya

Bahan kulit:
• 3 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung beras
• garam secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus bayam, hingga matang, tiriskan, potong-potong
2. Hancurkan tahu dan campur dengan bayam, terasi dan bumbu halus.
3. Campurkan dengan telur dan aduk rata. Usahakan memeras bayam dan tahu agar adonan tidak terlalu basah.
4. Masukkan ke dalam wadah plastik panjang dan kukus kurang lebih 30 menit atau hingga matang dan padat. Biarkan dingin.
5. Potong-potong rolade. Campurkan bahan tepung dengan sedikit air. Gulung rolade dan goreng hingga matang dan krispi.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Pisang Bakar Siram Saus Gula Merah, Hidangan Sore setelah Beraktivitas

Resep Pisang Bakar Siram Saus Gula Merah, Hidangan Sore setelah Beraktivitas

Jakarta – Sore yang syahdu seperti ini pasti akan makin sempurna jika ditemani dengan camilan ...


Warning: A non-numeric value encountered in /srv/users/serverpilot/apps/harianindo/public/wp-content/plugins/mashshare-sharebar/includes/template-functions.php on line 135