Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Kue Pancong, Jajanan Manis dan Gurih

Resep Kue Pancong, Jajanan Manis dan Gurih

Jakarta – Siapa nih yang doyan banget sama kue pancong? Jajanan tempo dulu ini memang punya rasa yang khas. Ada manis dan gurihnya. Sekarang coba bikin sendiri di rumah yuk.

Resep Kue Pancong, Jajanan Manis dan Gurih

Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan-Bahan
1 kg tepung terigu
250 gram tepung beras
1 butir kelapa muda, diparut
500 cc santan
1 sdm garam
2 butir telur
margarin secukupnya
100 gram gula halus untuk taburan
air gula jawa

Cara Membuat
1. Rebus santan hingga mendidih, dinginkan, sisihkan.
2. Campurkan tepung terigu dan tepung beras, telur, kelapa muda parut dan garam. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
3. Siapkan cetakan rangin, olesi dengan margarin. Masukkan adonan hingga 3/4 cetakan. Masak dengan api kecil hingga matang.
4. Nikmati dengan taburan gula halus dan air gula jawa bila suka. Siapa nih yang doyan banget sama kue pancong? Jajanan tempo dulu ini memang punya rasa yang khas. Ada manis dan gurihnya. Sekarang coba bikin sendiri di rumah yuk.

Bahan-Bahan
1 kg tepung terigu
250 gram tepung beras
1 butir kelapa muda, diparut
500 cc santan
1 sdm garam
2 butir telur
margarin secukupnya
100 gram gula halus untuk taburan
air gula jawa

Cara Membuat
1. Rebus santan hingga mendidih, dinginkan, sisihkan.
2. Campurkan tepung terigu dan tepung beras, telur, kelapa muda parut dan garam. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
3. Siapkan cetakan rangin, olesi dengan margarin. Masukkan adonan hingga 3/4 cetakan. Masak dengan api kecil hingga matang.
4. Nikmati dengan taburan gula halus dan air gula jawa bila suka.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tongkol Pedas Manis Sederhana Namun Luar Biasa Lezat

Resep Tongkol Pedas Manis Sederhana Namun Luar Biasa Lezat

Jakarta – Pedas, gurih, dan manis. Ketiga rasa tersebut ada di sajian ikan tongkol bumbu ...


Warning: A non-numeric value encountered in /srv/users/serverpilot/apps/harianindo/public/wp-content/plugins/mashshare-sharebar/includes/template-functions.php on line 135