Jakarta – Jelang perayaan tahun baru Imlek, buah naga menjadi sering dijumpai. Rasa yang segar dan khas membuat penggemar dari buah jenis ini terus meningkat.
Berikut Harian Indo sajikan resep dan cara membaut es krim buah naga untuk menemani istriahat akhir pekan Anda dan keluarga. Resep ini dilansir dari vemale.com (Sabtu, 30/1/2016). Selamat mencoba!
Bahan:
1 buah naga merah
2 sachet susu kental manis
100 gram whipped cream
200 ml susu cair dingin
Cara Membuat:
1. Blender buah naga dan susu kental manis sampai halus dan tercampur rata.
2. Kocok susu dingin dan whipped cream sampai kaku.
3. Masukkan buah naga halus dalam campuran susu dan whipped cream.
4. Aduk sampai rata.
5. Tuang ke dalam wadah kedap udara dan simpan dalam freezer.
6. Es krim siap disajikan. (Yayan – www.harianindo.com)
