Jakarta – Kondisi cuaca yang tak menentu seperti saat ini bisa mengundang datangnya berbagai macam penyakit. Untuk menangkalnya, mari kita buat minuman yang bisa menghangatkan dan menyehatkan badan.
Seperti dilansir dari buku 500 Resep Minuman Laku Dijual, karya Indriani (Minggu, 27/3/2016), berikut ini resep wedang rempah gula merah yang pasti Anda suka:
Bahan-bahan:
50 gr jahe, kupas dan memarkan
1 batang kayu manis
5 buah cengkeh
2 sdm gula merah sisir
10 butir merica bulat
2 sdm air jeruk nipis
1 batang sereh, memarkan
500 ml air
Cara membuat:
1. Masukkan jahe, cengkeh, merica, gula dan sereh dalam panci. Tuangkan air lalu rebus hingga mendidih. Masukkan kayu manis. Rebus kembali selama 15 menit;
2. Matikan api lalu beri perasan jeruk nipis;
3. Saring wedang jahe dan sajikan hangat. (Yayan – www.harianindo.com)
